강남여행지 청담동3 소개
안녕하세요.
강남호빠입니다.
오늘은 강남호빠와 함께 강남 청담동의 스타쉽 엔터테인먼트, 돈블랑 청담스퀘어점, 더 라운드,
도쿄 사이카보에 대해 알아보도록 하겠습니다.
강남여행지 청담동3
스타쉽 엔터테인먼트
2022. 08. 18
연예기획사의 슬기로운 건축물
좁은 골목 안에 숨어 있어 멋진 외관을 오롯이 즐길 수 없다는 아쉬움은 잠깐, 건물은 예쁘기만
한 것이 아니라 슬기로움으로 똘똘 뭉쳐 있다.
유명 연예 기획사 스타쉽 엔터테인먼트가 입주해 있는 MW 빌딩은 답답한 환경에 대응하기 위해
건물의 덩어리를 분절하고 층마다 테라스를 설치했다.
이면 도로와 직접 마주한 벽체에는 지하부터 상부까지 이어지는 틈을 만들어 채광과 통풍을 원활히 했다.다른 건물과의 프라이버시 문제를 베이스 패널의 음영을 통해 해결한 것도 아이디어.
연예 기획사의 다재다능함을 담을 만하다.
강남여행지 청담동3 돈블랑 청담스퀘어점
2022. 08. 18
그룹 엑소(EXO)의 팬이라면 주목! 멤버 세훈과 디오가 방문해 유명해진 그 고깃집, 돈블랑
청담스퀘어점은 2019년 오픈 직후부터 연예인들의 맛집으로 입소문을 탔다.
고급스러운 인테리어와 그릴링 서비스, 콜키지 프리 서비스 등이 인기 비결로 꼽히지만,
무엇보다 고기 맛에 힘이 있다.
국내산 돼지고기 생 목살, 삼겹살, 항정살, 가브리살 등은 7~10일간 저온 숙성을 거쳐 쫄깃하고
촉촉한 육질을 선사한다.
함께 제공되는 5종의 야채와 해초류도 곁들여 보자. 맛이 3배로 풍부해진다.
더 라운드
2022. 08. 18
겉바속촉 북경오리 넘버원
청담동 북경오리 맛집 대열에 늘 빠지지 않는 더 라운드. 눈앞에서 한바탕 셰프의 ‘오리 해체 쇼’가
끝나면 곱게 발라진 살과 껍질이 접시에 담긴다.
오랜 시간 화덕에서 훈제된 더 라운드의 북경오리는 ‘겉바속촉’의 극치다.
달콤한 소스를 바른 껍질은 씹는 동시에 입 안에서 바사삭 부서지고, 기름기가 쪽 빠진 속살은 느끼함 제로! 깔끔하고 담백하다. 다소 아담한(?) 양에 아쉬워 말자. 어향가지새우, 찹쌀탕수육 등 메인 요리들부터
기본에 충실한 짜장면과 짬뽕까지, 결코 실망스럽지 않다.
도쿄 사이카보 청담본점
2022. 08. 18
정갈하고 알찬 일식 코스
자극적인 맛들이 넘쳐나는 요즘이야말로 도쿄사이카보 청담본점이 빛을 발할 때다.
일본인 스타 셰프가 선보이는 전통 일본 가정식엔 한 그릇 한 그릇에 정갈함과 깔끔함이 담겨있다.
시그니처 메뉴는 ‘알찬 사이카보 세트’.이름대로 구성이 무척 알차다.
전채 3종, 제철회로 구성된 사시미, 두부 샐러드, 수제 감자고로케와 한우 스키야키 등이 마치 미니
코스요리처럼 한 접시씩 차례로 나온다. 사케 소믈리에의 사케 페어링 서비스도 놓치지 말자.
요리와 기가 막히게 맞아떨어지는 사케를 추천해 준다.
출처 강남구청 비짓강남
강남여행지 청담동3 소개 끝
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